Pizzastein / Brotbackstein / Flammkuchenplatte

Warum ein Pizzastein

Unser Pizzastein ist aus Terracotta mit Schamotte gemischt. Alleen op echt Chamottesteen kan de typische krokant gebakken pizzabodem ontstaan. Dit komt omdat de pizza direct op de hete steen wordt gebakken, welke de hitte optimaal vasthoudt.

Die Benutzung des Pizzasteins

Legen sie den Pizzastein auf den mittleren Gitterrost in ihrem Backofen und heizen sie ihn mindestens 30 Minuten auf höchster Stufe auf (Ober- / Unterhitze mit mind. 250°C). Wie empfehlen den Pizzastein nicht direkt auf den Boden zu legen, damit die Luft zirkulieren kann und kein Hitzestau ihre Unterhitzeheizspiralen zerstört. Der Pizzastein beginnt nun mit der Speicherung der Wärmeenergie. In der Zwischenzeit empfiehlt es sich schon die Pizza zu belegen. Sie können ihre Pizza direkt auf den heissen Stein und können nun die Pizza in 5-7 Minuten abbacken.

Eigenes Logo

Der Pizzastein kann mit Ihrem eigenen Logo geliefert werden.

Größe Pizzastein

Größe: Breite: 40cm / Länge: 30cm / Dicke: 2cm

Assortiment product: Pizzastein
Allen
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Fayence
Fliesen
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auf Anfrage
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farbige Fliesen
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